Шкаф пекарский 4-секционный, 12 противней. Электрический
Шкаф пекарский газовый трех секционный (12 лотков) - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий.
Обладает следующими достоинствами:
микропроцессорная система розжига;
система контроля пламени;
степень защиты IPX4;
высокая теплоэффективность;
Характеристики
производительность от 80 до 240 кг/час
количество секций: 4 секции по 3 противня в каждой секции размером 60 х 40 см (не входят в комплект)
Размер секции: 125*64 см, высота 22 см
диапазон температур: 20-300 ° C
Мощность: 33 кВт
напряжение: 380 В;
Габариты: 1670-890-1880 мм
Как правило, шкаф пекарский устанавливается на предприятиях общественного питания, а еще в мини-пекарнях и даже больших кондитерских цехах. Основное назначение оборудования данного типа – выпечка различных хлебобулочных изделий, имеющих небольшую массу. Это в большинстве своем пирожные, рогалики и булочки.
Пекарские шкафы имеют широкое распространение из-за элементарности
Китай
1 230 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану