Подробности графика работы:c 10.00 до 17.00; воскресенье выходной
Требуемое образование:профессиональное по специальности
Опыт работы:1-3 года
Владение госязыком:разговорный
• Принимать и проводить предварительный осмотр мясного сырья (куриная рубашка)
• Обрабатывать тушки - зачистка от сухожилий и костей
• Производить взвешивание чистого мясного филе
• Очищенное мясное филе тушки курицы мариновать в готовом маринаде
• Маринованное мясо насаживать на шампур, обматывать пищевой пленкой и относить в морозильную камеру на стабилизацию и хранение
• Приготавливать из фарша (говядина, куриное филе) котлетную массу, добавить специи и необходимые ингредиенты по технологической карте