Обойтись без плиты в доме (и не только) невозможно, если только вы не сыроед. Даже для приготовления элементарной яичницы нужна плита. Вопрос лишь в том, какой пользоваться лучше – газовой или электрической.

Тут каждый выбирает то, что ему удобнее, но стоит сказать, что электроплита имеет ряд своих преимуществ, на которые стоит обратить внимание. Самым главным из них является тот факт, что использовать такую плиту можно там, где отсутствует подключение к газовой трубе, но есть возможность пользоваться электричеством.

К тому же такие плиты выглядят более привлекательными за счет современного дизайна. А если это плита индукционная, которая пока еще не настолько широко используется, но многим интересно ее испытать, то работает она тоже от электросети.

Виды плит по типу установки и зон нагрева

Выделяется несколько видов плит, различающихся между собой типом установки. Всего их три:

• встраиваемая. Представляет собой варочную поверхность, которая встраивается (врезается) в столешницу. Духовой шкаф в таком варианте устанавливается отдельно;
• настольная. Это плита, которую легко можно перемещать, например, возить на дачу. Она представляет собой устройство небольшого размера – на одну или две конфорки (но бывает и больше), которое можно поставить на стол или другую ровную поверхность и подключить к электросети;
• отдельностоящая. Выглядит как стандартная газовая плита с духовкой, устанавливаемая в квартирах и домах.

Из этих вариантов можно выбрать то, что лучше будет вписываться в вашу кухню, но есть еще один нюанс, который стоит учитывать. Речь идет о конфорках, а точнее о том, как они работают. 

Поговорим подробнее, какими они могут быть.

• Из чугуна. Для плит это самый дешевый и популярный вариант, используемый на нержавеющих и эмалированных поверхностях. Конфорки могут быть разного диаметра, нагреваются и остывают одинаково долго.
• High Light. Это современный вариант, когда варочные элементы спиралевидной формы находятся под стеклокерамической основой. Нагревается очень быстро, но не может использоваться на эмали и нержавейке.
• Индукционными. Такие электрические плиты считаются наиболее современным и интересным. Особенность в том, что нагреваются на них не конфорки, а посуда (только она должна быть специальной – с магнитными свойствами). Внешне такая плита похожа на стеклокерамическую, потому чтобы не перепутать, на ней есть специальный знак.

Если вы решили установить себе какую-то из этих плит, выбрать подходящую модель можно в интернет-магазине Sulpak, где есть все для дома и не только.