Аспаздық өнер – Алматыдағы ең танымал оқу орындарының бірі. Көптеген жастар аспаз болуды және өз мансабын мейрамхана бизнесінен бастауды армандайды. Алматыда гастрономия бойынша білім беретін колледждер көп, бірақ қайсысы ең жақсы аспаздарды шығарады?

Алматы облыстық қызмет көрсету және тамақ саласындағы инновациялық технологиялар колледжі

Бірінші айта кететін колледж – Алматы тағамтану және сервис колледжі. Ол 1965 жылы құрылған және Қазақстандағы гастрономия саласындағы ең көне оқу орны болып табылады. Колледж аспаздық, кондитерлік өнімдер, қызмет көрсету және туризм салаларында білім береді. Оқу бағдарламасына теориялық және практикалық сабақтар, сондай-ақ қаланың үздік мейрамханаларында тәжірибеден өту кіреді. Оқыту үш жылға созылады, одан кейін бітірушілер орта кәсіптік білім туралы диплом алады. Колледж орналасқан мекенжайы: Алматы қаласы, Райымбек даңғылы, 480а, телефон +7 (727) 2680398

Алматы мемлекеттік бизнес колледжі

Гастрономия саласында сапалы білім беретін тағы бір колледж – Алматы мемлекеттік бизнес колледжі. Ол 1950 жылы құрылған және келесі бағыттар бойынша оқытуды ұсынады:

— наубайхана, макарон және кондитерлік өнімдер өндірісі;
— Азық-түлік кәсіпорындарының өндірісінің технологиясы және ұйымдастырылуы.

Оқу бағдарламасына теориялық және практикалық сабақтар, сонымен қатар қаланың ең жақсы мейрамханалары мен қонақүйлерінде тағылымдамадан өту қарастырылған. Колледжде студенттердің сапалы білім алуына мүмкіндік беретін заманауи инфрақұрылым мен жабдықтар да бар.

Колледж де Алматы қаласында көшеде орналасқан. Шевченко, 95. Байланыс телефондары: +7 (727) 292-77-68 және +7 (727) 292-47-86.

«Дәмді әңгімелер» кәсіптік білім беру орталығы

Одан бөлек айта кететін бір оқу орны – «Дәмді әңгімелер» кәсіптік білім беру орталығы. Ол аспаздық, кондитерлік өнімдер және сервис бойынша оқытуды ұсынады. Оқу бағдарламасына қаланың үздік мейрамханалары мен қонақүйлерінде теориялық сабақтар мен тәжірибе кіреді. Сонымен қатар, студенттердің кәсіби дағдылары мен біліктілік деңгейін арттыруға мүмкіндік беретін қосымша сертификаттар мен оқу курстарынан өту мүмкіндігі бар. Курстарға жазылу ай сайын таңертеңгілік және кешкі топтарда жүргізіледі. Оқу бағдарламасы 3 аптаға созылады.

Жалпы, Қазақстанда мейрамхана бизнесі саласында оқытуды ұсынатын көптеген оқу орындары бар. Студенттер өздерінің жеке қалауы мен мақсаттарына қарай өздеріне ең қолайлы мектепті таңдай алады. Қонақ үй мен мейрамхана бизнесінде сапалы білім алып, жұмыс істеуге дайын болу үшін беделі жоғары, заманауи инфрақұрылымы мен тәжірибелі ұстаздары бар оқу орнын таңдау маңызды. Сіз сондай-ақ қызықты саладағы курстарға қатысу арқылы қолөнерді тез үйренуге болады.