Вакансия Менеджер-администратор постоянная работа

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
Работа с гостями:

ответы на телефонные звонки и сообщения в Direct / WhatsApp

ведение журнала броней

гостеприимная встреча гостей и их размещение

выстраивание позитивных отношений с гостями и поиск решения их проблем/ пожеланий

работа с возражениями гостей

составление базы гостей

Основные обязанности:

открытие/закрытие смены

работа по чек-листам

обработка и решение текущих проблем совместно с управляющим

контроль сервиса и чистоты

учет всех санитарных и технических норм

соблюдение должностных инструкций и управление дисциплиной

оперативное изучение внутренней "кухни" и меню

работа с предзаказами и банкетами

инвентаризация посуды и основных средств

Работа с персоналом:

ведение контрольного листа наблюдения по работе официантов/барменов

обучение персонала

составление графика работы официантов/барменов

ознакомление персонала с новыми или измененными акциями, предложениями и прочими нововведениями

Ведение документации:

табель рабочего времени

контроль и закуп хозяйственных товаров

составление стоп-листов

работа с кассой и программным обеспечением (iiko, inside) + оперативное обучение ПО

Требования:
уверенность в себе
лидерство
ответственность и компетентность
коммуникабельность и располагающий внешний вид
желание быть в курсе, обучаться и постоянно развиваться
деликатность и дипломатичность
наблюдательность
энергичность и стрессоустойчивость
Условия:
график 2/2 с 14:30 до 00:00 (пт/сб до 2:00)
питание
развозка
привилегии и скидки в организациях группы компаний G-group (спа, зона отдыха, магазин, винотека, хостел)
корпоративы за счет компании 2 раза в год
хороший и весёлый коллектив