Медицинская сестра по диетическому питанию играет ключевую роль в организации эффективного лечебного питания для пациентов. Ее основные обязанности включают:

• Создание ежедневного меню и карточек блюд.
• Контроль за соблюдением инструкций по приготовлению лечебной пищи.
• Организация рационального питания с учетом химического состава и калорийности.
• Отправка образцов пищи на лабораторные исследования.
• Контроль качества приготовленных блюд.

Дополнительно, медицинская сестра:

• Обеспечивает соблюдение санитарных норм в кухонном блоке.
• Следит за регулярным медицинским обследованием сотрудников.
• Организует проведение минимальных технических мероприятий среди персонала.
• Ведет учетную документацию.

Работа осуществляется в Атырауской области, г. Атырау.