Повар-универсал в ресторан при отеле

Обязанности:

• Приготовление блюд основного меню: горячие, холодные блюда и супы по технологическим картам.

• Выпечка хлебобулочных изделий: баурсаки, пицца, хлеб.

• Контроль качества сырья и свежести продуктов, соблюдение сроков годности.

• Поддержание чистоты на рабочем месте, знание норм санитарии и гигиены.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года (опыт в отеле является преимуществом).

• Знание технологии приготовления различных категорий блюд: горячие, холодные, гарниры, заготовки.

• Способность работать в динамичной атмосфере и под давлением, быстрота переключения между задачами.

• Ответственность и аккуратность, соблюдение стандартов безопасности и СанПиН.

Условия работы:

• Сменный график: 2/2 с 10:00 до 00:00.

• Стабильные выплаты два раза в месяц ЗП 280,000 тенге на руки.

• Обеспечение стаф-питанием и компенсация дорожных расходов в размере 1,500 тенге.

О компании:

• Сеть отелей Renion.

• Рабочий адрес: Кунаева 66.

• Тип занятости: Полная занятость.

• График работы: сменный график.