Вакансия: Кладовщик

Кладовщик выполняет ключевую роль в обеспечении сохранности и качества продуктов питания. В его обязанности входят следующие основные функции:

• Материальная ответственность: Кладовщик несет полную материальную ответственность за хранение продуктов питания. Он контролирует соблюдение норм расхода продуктов на одного ребенка.
• Транспортировка и реализация: Ответственность за своевременную доставку и реализацию продуктов питания.
• Контроль качеством: Проверяет качество завозимых продуктов, наличие сертификатов и удостоверений, а также следит за правильностью хранения.
• Выдача продуктов: Выдает продукты работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке, фиксируя выдачу под роспись.
• Составление меню: Участвует в составлении меню-раскладки и обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней.
• Проверка овощей: Регулярно перебирает овощи и отвечает за их сохранность.
• Учет и документация: Ведет документацию по учету продуктов и регулярно представляет ее на подпись бухгалтеру.
• Состояние и санитария: Следит за санитарным состоянием кладовых, технологического оборудования и тары.
• Соблюдение условий хранения: Контролирует сохранность быстро портящихся продуктов и следит за температурным режимом в холодильных установках.
• Отчеты: Готовит отчеты в бухгалтерию в установленные сроки.

Позиция расположена в Павлодарской области, г. Аксу.