"> Обслуживать гостей по принципу & laquoЕда на вынос& raquo"> Обслуживать гостей по меню (& laquo"> Осуществлять доставку продуктов питания и напитков в комнаты проживания гостей. Соблюдать в гардеробной комнате разделение спецодежды и личных вещей.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов питания.Соблюдать правила раздельного сбора отходов в соответствии с установленными нормами.Соблюдать правила эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информировать об этом Супервайзера.Следить за сохранностью инвентаря и оборудования предприятия, относиться к материальным ценностям аккуратно.Следить за состоянием витрин.Порционировать (комплектовать), раздавать блюда.Знать ассортимент и состав блюд.Сервировать столы в соответствии с установленными стандартами.Проводить расстановку блюд и напитков на линии раздачи по утверждённому порядку.

Мангистауская область, Тупкараганский район, г.Форт-Шевченко