Заведующий хозяйством — ключевая позиция в сфере управления предприятием питания. Основные обязанности включают:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью:
  • Организация работы всех участков предприятия питания.
  • Обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции.
  • Поддержание высокой культуры обслуживания клиентов.
• Документация и отчетность:
  • Ведение документов в соответствии с нормативными требованиями.
  • Предоставление отчетности по производственно-хозяйственной деятельности.
• Контроль качества продукции:
  • Обеспечение выпуска только высококачественной продукции.
  • Участие в ежемесячной инвентаризации.
• Соблюдение санитарных норм:
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Поддержание производственной и трудовой дисциплины.
  • Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.

Место работы: Карагандинская область, г. Балхаш, п. Саяк.