Требуется Медицинская сестра по диетическому питанию
№1553520 Создано: 3 марта
Адрес:
Атырауская область, г. Атырау, с.Дамба, Атырау
Наименование вакансии:
Медицинская сестра по диетическому питанию
Название организации:
Коммунальное государственное казенное предприятие «Ясли-сад №23 «Ынтымақ» отдела образования города Атырау Управления образования Атырауской области»
График работы:
гибкий график
Требуемое образование:
среднее специальное
Требуемый стаж по специальности:
не важно
Владение госязыком:
в совершенстве
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии повара ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и инвентаря, посуды.
Атырауская область, г. Атырау, с.Дамба
№1553520 Создано: 3 марта