Вакансия: Шеф-повар / Бренд-шеф (универсальная кухня)

В развивающийся проект требуется опытный шеф-повар, обладающий навыками работы с восточной и европейской кухней. Мы ищем универсального специалиста, который не только приготовит вкусные блюда, но и эффективно управит кухней.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром
• Знание технологии приготовления блюд восточной и европейской кухни
• Навыки составления технологических карт
• Знание калькуляции и себестоимости блюд
• Опыт разработки и обновления меню
• Контроль качества блюд и рабочего процесса на кухне
• Управление кухонной командой
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

Мы предлагаем:

• Компенсация: фиксированная зарплата + процент от оборота кухни
• Обучение и возможность профессионального роста
• Честные и прозрачные условия работы
• Лояльное руководство
• Стабильная работа и развитие проекта

График работы: обсуждается на собеседовании.

Важно: Перед личным собеседованием проводится обязательный короткий видеозвонок-знакомство.

Название компании: LaLa_coffee.kz

Рабочий адрес: Актюбинская область, город Шалкар

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный день