Требуется кондитер в кофейню "КРЕМ"

Кофейня "КРЕМ", расположенная по адресу ВКО, г. Риддер, пр. Гагарина 8а, ищет опытного кондитера для работы в дружном коллективе. Мы предлагаем стабильную работу с полным социальным пакетом и гибким графиком.

Основные обязанности:

• Приготовление:
  • Подготовка ингредиентов (нарезка, формовка).
  • Замес теста, взбивание кремов, варка сиропов.
  • Выпекание бисквитов и коржей, приготовление печенья.
  • Сборка и наполнение десертов.
• Оформление:
  • Декорирование десертов (крем, глазурь, шоколад, фрукты).
  • Придание изделий законченного вида.
• Контроль качества:
  • Проверка свежести продуктов и качества готовой продукции.
  • Соблюдение температурных режимов хранения.
• Гигиена и безопасность:
  • Поддержание чистоты рабочего места.
  • Соблюдение санитарных норм.
• Разработка ассортимента:
  • Участие в создании и обновлении десертного меню.
  • Предложение новых рецептов и идей.
• Управление запасами:
  • Учет и заказ ингредиентов и материалов по необходимости.

Требования к кандидату:

• Навыки приготовления: знание рецептур, умение работать с различными тестами, кремами и начинками.
• Владение оборудованием: уверенная работа с миксерами, печами и кондитерскими инструментами.
• Знание технологии: соблюдение процессов приготовления и температурных режимов.
• Организация рабочего места: поддержание порядка и соблюдение товарного соседства.
• Личные качества: внимание к деталям, творческий подход и готовность к быстрому темпу работы.
• Наличие медкнижки: действующая медицинская книжка и прохождение медосмотров.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство (полный соц пакет).
• Гибкий сменный график работы.
• Ежемесячная оплата труда.
• Вечерний развоз до дома.
• Питание за счет работодателя.

Дополнительная информация:

• Заработная плата: 220 000 - 250 000 ₸/мес.
• Тип занятости: Полная занятость.
• График работы: Сменный.

Прием кандидатов осуществляется с 9:00 до 17:00.