Вакансия: Медицинская сестра по диетическому питанию

Требования:

• Высшее медицинское образование (сестринское), либо среднее специальное образование в области "Сестринское дело", "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Гигиена и эпидемиология".
• Повышение квалификации по соответствующей специальности.

Обязанности:

• Организация рационального лечебного питания в образовательных учреждениях.
• Составление ежедневных меню и картотеки блюд.
• Контроль за соблюдением инструкций по приготовлению пищи.
• Регулярный контроль химического состава и калорийности рациона.
• Отправка блюд на лабораторные исследования.
• Обеспечение качества приготовляемой пищи и соблюдение санитарных норм в пищеблоке.
• Ведение учетной и отчетной документации.
• Контроль прохождения медицинских осмотров сотрудниками.
• Организация технического минимума для персонала пищеблока.
• Соблюдение медицинской этики и внутреннего трудового распорядка.
• Соблюдение правил противопожарной безопасности и санитарно-эпидемиологического режима.

Местоположение: Абай, Бородулихинский район, с. Жезкент