Вакансия: Медицинская сестра по диетическому питанию

Требования к кандидату:

• Соблюдение внутреннего трудового распорядка:
• Своевременный приход на работу;
• Выполнение приказов и распоряжений руководства учреждения.
• Организация питания: Руководство процессом питания получателей услуг.
• Контроль качества и санитарных норм:
  • Проверка санитарного состояния столовой и пищеблока;
  • Качество, вес и оформление блюд перед выдачей;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических правил.
• Составление документации:
  • Меню, калькуляция и технологические карты блюд;
  • Раскладка и подсчет в соответствии с установленными нормами.
• Работа с продуктами: Осмотр поступающих продуктов и контроль питания получателей услуг.
• Организация и участие в санитарно-просветительной работе по лечебному питанию.
• Обеспечение уюта и спокойной обстановки во время приема пищи.
• Регулярный контроль генеральной уборки в помещениях столовой.
• Этика и деонтология:
  • Вежливость и внимательность к подопечным;
  • Соблюдение субординации с сотрудниками и получателями услуг.
• Своевременные заявки на пополнение оборудования и посуды.
• Контроль за медицинским осмотром работников столовой.
• Запрещение провокационных действий со стороны получателей услуг.

Место работы: Павлодарская область, Щербактинский район, с. Шалдай.