Вакансия: повар-мясник / заготовщик

Компания: ИП JamBull, ресто-бар JamBull

Локация: Алматы, ул. Жамбыла 155к2

Основные требования:

• Опыт работы поваром мясником или заготовщиком от 1 года
• Умение работать с разными видами мяса и рыбы
• Аккуратность и скорость в работе
• Ответственность и дисциплина
• Понимание санитарных норм
• Желание работать в команде и развиваться

Обязанности:

• Разделка мяса (говядина, курица и др.)
• Подготовка полуфабрикатов (нарезка, порционирование)
• Работа с рыбой (разделка, очистка, порционная нарезка)
• Заготовка ингредиентов для производства (мясо, рыба, овощи)
• Приготовление базовых заготовок (соусы, маринады, начинки)
• Соблюдение технологических карт и стандартов производства
• Контроль качества сырья и готовых заготовок
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
• Правильное хранение продукции (температурные режимы, маркировка)
• Работа с производственным оборудованием (мясорубка, слайсер, вакууматор и др.)
• Участие в инвентаризациях и учете сырья

Условия работы:

• График: 5/2
• Время работы: с 08:00 до 18:00
• Стабильная заработная плата, выплаты без задержек
• Питание за счет компании
• Чистое и организованное производство
• Дружный коллектив и адекватное руководство

Почему стоит выбрать работу у нас:

• Работа с качественным сырьем
• Четко выстроенные процессы

Опыт: от 1 до 3 лет

Тип занятости: Полная занятость

График: Сменный график