Вакансия: Бармен

Основные обязанности бармена в нашем заведении:

• Приготовление напитков: Алкогольные и безалкогольные напитки по стандартам заведения.
• Работа с барным оборудованием: Обеспечение корректного использования инвентаря.
• Соблюдение рецептур: Технологии приготовления и стандарты подачи напитков.
• Подготовка бара: Подготовка к открытию и закрытию смены для поддержания рабочего процесса.
• Контроль наличия продуктов: Мониторинг качества напитков и расходных материалов.
• Правила хранения: Соблюдение санитарных норм и товарного соседства.
• Чистота на рабочем месте: Поддержание порядка и гигиеничности в баре.
• Работа с кассой: Соблюдение кассовой дисциплины.
• Взаимодействие с персоналом: Сотрудничество с официантами и кухней для своевременной выдачи заказов.
• Участие в инвентаризациях: Контроль списаний для эффективного управления запасами.
• Создание атмосферы: Обеспечение доброжелительной атмосферы и качественного обслуживания гостей.

Место работы: г. Астана, район Есиль