Тип занятости:
постоянная работа
Наименование вакансии:
Кухонный рабочий
Название организации:
Товарищество с ограниченной ответственностью "Буркит Сэйфти
График работы:
полный день
Требуемое образование:
среднее
Вакансия: Кухонный рабочий
Обязанности кухонного рабочего включают в себя следующие ключевые аспекты:
- Чистота и порядок:
- Поддержание чистоты рабочего места.
- Качественное мытье посуды (ручным и машинным методом).
- Работа с продуктами:
- Выборка, пересыпка и маркировка продуктов при поступлении.
- Первичная обработка (очистка, мытье, дезинфекция) овощей, фруктов и ягод.
- Подготовка к обслуживанию:
- Установка чистой посуды и приборов на линию раздачи.
- Комплектация салфетниц и диспенсеров на столах.
- Подавать готовую продукцию к линии раздачи.
- Соблюдение санитарных норм:
- Контроль температуры и влажности хранения продуктов.
- Регулярная дезинфекция согласно графикам уборки.
- Заполнение журналов согласно санитарным требованиям.
- Уборка и утилизация:
- Своевременная уборка рабочего места и кухни.
- Сбор и сортировка пищевых отходов для дальнейшей утилизации.
- Отчетность:
- Сдача инвентаря и посуды повару по окончании смены.
- Предоставление отчетной документации заведующему столовой.
Работа обеспечит возможность развить навыки в области санитарии и гигиены, а также стать частью профессиональной команды.
Местоположение: Атырауская область, г. Атырау