Вакансия: Кухонный рабочий

Основные обязанности включают:

• Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение рабочего дня;
  • Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;
  • Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;
  • Доставка чистой посуды на раздаточные столы;
• Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины;
• Мытье рабочих столов на пищеблоке после использования с горячей водой и моющими средствами;
• Мытье столов и стульев зала столовой по инструкции;
• Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники и т.д.);
• Содержание в чистоте ванны для мытья бочков;
• Содержание в чистоте стеллажей для сушки кухонного инвентаря;

Уборка помещений пищеблока:

• Ежедневной мойка полов и удаление пыли с подоконников;
• Еженедельное мытье стен, осветительных приборов, очистка стекол;
• Генеральная уборка с дезинфекцией раз в месяц;
• Обеззараживание посуды в случае инфекционных заболеваний;
• Обработка мочалок и ветоши по инструкции при осложненной эпидситуации.

Место работы: Карагандинская область, г. Темиртау