Вакансия: Кулинар в детский сад "Балбөбек"

Обязанности:

• Обеспечение своевременной и качественной подготовки различных видов пищи в соответствии с режимом работы детского сада.
• Участие в разработке ежедневных меню.
• Точное измерение продуктов питания в установленном количестве, контролируя их качество.
• Поддержание чистоты на кухне, а также в посуде и кухонном инвентаре.
• Обеспечение правильного хранения и использования продуктов питания.
• Гигиеническая обработка продуктов и культурное представление блюд на столе.
• Раздача приготовленных блюд в соответствии с установленной нормой для каждого ребенка.
• Контроль маркировки инвентаря и его использования только по назначению.

Необходимые знания:

• Нормы питания в детских садах.
• Основные принципы приготовления пищи для детей.
• Правила хранения витаминов и обогащения их составом блюд.
• Правила охраны труда, безопасности, а также нормы противопожарной безопасности.
• Порядок действий в экстренных ситуациях.

Локация: Западно-Казахстанская область, Акжаикский район, село Мергенево.