Вакансия: Мастер-повар

Обязанности:

• Приготовление шашлыка из различных видов мяса, рыбы и птицы
• Знание маринадов и специй, технологий жарки на мангале
• Контроль степени прожарки и качества готового продукта
• Навыки быстрой и аккуратной нарезки мяса

Требования:

• Опыт работы с мангалом, грилем и углями
• Знание и соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН)
• Наличие действующей санитарной книжки
• Соблюдение правил пожарной безопасности
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования

Личные качества:

• Аккуратность и ответственность
• Физическая выносливость (работа у огня, на ногах)
• Внимательность к деталям
• Стрессоустойчивость в часы пик
• Умение работать в команде

Местоположение: Алматинская область, Талгарский район, с.Береке