Вакансия: Оператор автоматических и полуавтоматических линий станков и установок

Основные обязанности:

• Контроль процесса пастеризации пива в потоке.
• Регулировка параметров пастеризации, подачи пара, углекислого газа и воздуха по показаниям контрольно-измерительных приборов.
• Знание порядка разведения дезинфицирующих растворов.
• Знание последовательности проведения СИП (санитарно-эпидемиологического контроля) оборудования.
• Запись данных пастеризации в журналы.
• Эффективное использование основных и оборотных фондов.
• Предотвращение брака и простоев, а также потерь сырья и материалов.
• Обеспечение сохранности сырья, продукции, оборудования и инструментов.
• Соблюдение норм расхода сырья и материалов на всех стадиях производства.
• Анализ причин брака и принятие мер по их предупреждению и устранению.
• Соблюдение санитарного режима на производстве.
• Соблюдение требований системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, а также выполнение корректирующих и предупреждающих действий.

Местоположение: Костанайская область, г. Рудный