Вакансия: Оператор линии фильтрации в пивоваренном производстве

Основные обязанности оператора линии фильтрации включают:

• Мойка и дезинфекция кег: осуществлять наружную и внутреннюю мойку и дезинфекцию согласно технологической инструкции.
• Учет кег: вести учет промытых и продезинфицированных кег по инвентарным номерам.
• Заправка кег: заправлять кеги пивом через заливочные устройства и учитывать по сортам пива.
• Отпуск кег: отпускать кеги клиентам или экспедиторам вручную или с помощью тележки.
• Контроль объемов: контролировать объем в раздаточных емкостях.
• Органолептический контроль: проводить контроль разливаемого пива с участием инженера-химика.
• Обслуживание раздаточных емкостей: соблюдать правила эксплуатации, проводить замену запорной арматуры и соединительных шлангов.
• Дезинфекция: соблюдать график дезинфекции раздаточных емкостей и промывать соединительные шланги.
• Контроль герметичности: контролировать соединения на линиях подачи и розлива пива.
• Работа с насосами: контролировать работу насосов для мойки кег, набирать горячую и холодную воду в емкости, заменять уплотнительные кольца.
• Соблюдение безопасности: выполнять правила охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
• Качество: следовать требованиям рабочих процедур системы менеджмента качества ИСО 9001-2009.

Место работы: Костанайская область, г. Костанай.