"> Перед началом работы должен переодется в спец.одежду"> Освобождать рабочее место от ненужных предметов"> Чистить посуду щеткой или деревянной ложкой"> Посуды должны мыть отдельной водой"> Очистить рабочее место от разбитых посуд"> При чистке посуды использовать щетки"> Соблюдать осторожность при мытье ножа и вилок"> Сохранить чистоту пола помещения от жировых пятен, корочек, околок"> Поставить моющие средства на специальное место недоступные от детей после мытья посуды"> Перед началом рабочего дня проверить посуды, треснутые и сломанные посуды сдать завхозу на обмен