Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня.Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день.Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.Участвовать в плановых генеральных уборках.Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.Быть предельно вежливым в общении с гостями и коллегами.Своевременно проходить медицинские обследования, согласно требованиям действующего законодательства.выполнять установленный трудовой распорядок и соблюдать трудовую дисциплину.Соблюдать трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.Постоянно повышать свой профессиональный уровень и квалификацию для эффективного исполнения должностных обязанностей.& nbsp

Павлодарская область, г. Павлодар