Вакансия: Повар для образовательного учреждения

Мы ищем квалифицированного повара, который обеспечит качественное и своевременное приготовление пищи для детей. Основные обязанности включают:

• Приготовление пищи: Соблюдение технологических процессов, норм питания и сроков реализации.
• Знание норм и правил: Владение нормами замены продуктов и правилами приготовления детского питания, обогащения пищи витаминами.
• Качество сырья: Контроль за качеством поступающего сырья и соблюдение санитарных норм.
• Обработка продуктов: Правильная подготовка и обработка ингредиентов, включая нарезку овощей и фруктов, а также размораживание и обвалку мяса.
• Культурная подача: Обеспечение эстетической подачи готового блюда в соответствии с нормами.
• Совместная работа: Участие в бракераже готовой пищи и взаимодействие с медперсоналом.
• Соблюдение норм: Строгое соблюдение правил внутреннего распорядка, личной гигиены и охраны труда.
• Повышение квалификации: Участие в семинарах и курсах для повышения своей профессиональной квалификации.
• Замена коллег: Возможность замещения второго повара в его отсутствие.
• Участие в мероприятиях: Активное участие в организационно-общественных мероприятиях коллектива.

Местоположение: Костанайская область, город Костанай.