Вакансия: Повар

Основные обязанности:

• Готовить горячие блюда по утвержденному меню:
• первые и вторые блюда
• каши
• гарниры
• соусы
• Соблюдать технологические карты и нормы закладки продуктов.
• Обеспечивать качество и безопасность приготовленных блюд, включая внешний вид, вкус и температурный режим.
• Работать с необходимым оборудованием:
• плиты
• пароконвектоматы
• варочные котлы
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы.
• Проводить ежедневную санитарную обработку инвентаря и оборудования.
• Участвовать в раздаче готовой продукции при необходимости.
• Соблюдать нормы безопасности труда и пожарной безопасности.
• Принимать участие в приеме продуктов, контролируя сроки годности и условия хранения.

Место работы: г. Астана, район Есиль