Вакансия: Повар в Алматы

Ищем повара для приготовления различных блюд с акцентом на диетическое питание и сложные кулинарные изделия.

• Основные обязанности:
  • Приготовление диетических супов на овощных и фруктовых отварах, бульонах, рассольниках.
  • Приготовление рыбных блюд:
    • Припущенная, отварная и тушеная рыба с разнообразными соусами.
  • Приготовление мясных блюд:
    • Жареное и тушеное мясо с различными гарнирами.
    • Блюда из сельскохозяйственной птицы, фаршированной картофелем или яблоками.
  • Приготовление сложных кулинарных изделий, требующих высокой квалификации.
  • Приготовление заливных блюд:
    • Заливное из мясных продуктов и рыбы.
    • Супы на прозрачных бульонах из мяса, рыбы и пернатой дичи.
  • Приготовление натуральных и паровых омлетов, каш, заправок, соусов, а также изделий из слоеного и песочного теста: крутоны, волованы и тарталетки.

Место работы: г. Алматы, Бостандыкский район