Вакансия: Повар

Основные обязанности повара включают:

• Качественное выполнение трудовых обязанностей: своевременное и добросовестное исполнение своих функций.
• Подготовка рабочего места: обеспечение готовности к началу рабочего дня.
• Приготовление блюд: строгое соблюдение технологического процесса и рецептов при подготовке основного меню.
• Контроль за продуктами: соблюдение правил товарного соседства, ротации и контроль сроков реализации продуктов.
• Заготовки: предварительная подготовка (вечером) продуктов для текущего дня.
• Чистота на кухне: поддержание порядка и соблюдение санитарных требований на рабочем месте.
• Информирование администрации: своевременное уведомление о нехватке продуктов и неисправностях оборудования.
• Участие в уборках: регулярная процедура плановых генеральных уборок.
• Пользование оборудованием: умение обращаться с производственным оборудованием и контроль за его сохранностью.
• Коммуникация: вежливое общение с коллегами и гостями.
• Аварийные ситуации: оперативное уведомление администрации в случае внештатных ситуаций.
• Медицинские обследования: регулярное прохождение медицинских проверок в соответствии с законодательством.
• Трудовая дисциплина: соблюдение трудового распорядка и дисциплины на рабочем месте.
• Безопасность: следование нормам охраны труда и требованиям противопожарной безопасности.

Место работы: Западно-Казахстанская область, г. Уральск.