Вакансия: Повар

Основные обязанности повара:

• Проверка продуктов питания на качество и срок годности;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Правильное использование кухонного оборудования;
• Учет и контроль хранения продуктов;
• Наличие ежедневного меню;
• Обеспечение гигиеничности на кухне:
• Дезинфекция посуды, инструментов, тканей и поверхностей;
• Мытье и дезинфекция личной посуды после каждого приема пищи;
• Влажная уборка на кухне;
• Соблюдение трудового распорядка и правил охраны труда;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм лагеря;
• Строгое соблюдение правил пожарной безопасности;
• Карантинные меры и профилактика:
• Использование защитных масок и перчаток (маска заменяется минимум каждые 3 часа);
• Обеспечение достаточным количеством антисептиков и дезинфицирующих средств;
• Выполнение должностных обязанностей в соответствии с внутренними правилами и инструкциями.

Расположение: Западно-Казахстанская область, Казталовский район, с. Казталовка