Вакансия: Повар

Основные обязанности повара включают:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий.
• Участие в составлении меню совместно с медперсоналом и заведующей детским садом.
• Обеспечение правильной закладки продуктов с учетом продолжительности их варки.
• Прием качественных продуктов из кладовой с соблюдением гигиенических норм.
• Проведение бракеража готовой пищи с диетсестрой.
• Соблюдение правил хранения и расходования продуктов.
• Подготовка и массажирование сырых и вареных продуктов с использованием специального инвентаря.
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований и личной гигиены.
• Своевременное прохождение медицинского осмотра и повышение квалификации.
• Замена повара в случае его отсутствия.

Требования к претенденту:

• Опыт работы в сфере общественного питания.
• Знание технологий приготовления и обработки пищи.
• Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы.

Место работы: Акмолинская область, г. Степногорск