Вакансия: Повар

Основные обязанности:

• Изготовление холодных и горячих блюд с соблюдением технологических требований.
• Контроль качества входящего сырья и его соответствие стандартам.
• Обновление меню в соответствии с текущим спросом и предпочтениями клиентов.
• Организация рабочего места, поддержание порядка и чистоты на кухне.
• Составление технологической документации для процессов приготовления.

Требования:

• Обработка мяса, домашней птицы и рыбы, а также приготовление полуфабрикатов.
• Соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов и качества готовой продукции.
• Сервировка и оформление блюд с учетом эстетических и санитарных норм.
• Использование технологического оборудования с соблюдением требований безопасности.

Работа предполагает создание разнообразного ассортимента блюд с учетом диетических и вегетарианских предпочтений. Город: Астана, район Есиль.