Вакансия: Повар

Основные обязанности и требования:

• Проверка и исправность кухонного инвентаря: Регулярный осмотр и поддержание оборудования в рабочем состоянии.
• Подготовка сырья:
  • Мытье, чистка, нарезка продуктов.
  • Оценка запасов продуктов на складе.
• Обработка продуктов:
  • Варка, жарка, запекание в соответствии с рецептурой.
  • Соблюдение норм закладки и выхода готовых блюд.
• Порционирование и декорирование: Эстетичная сервировка блюд перед подачей.
• Уборка и организация рабочего пространства:
  • Регулярная уборка рабочей зоны и мытье посуды.
  • Правильное хранение продуктов и полуфабрикатов.
• Участие в составлении меню: Оформление заявок на закупку недостающих ингредиентов.
• Проведение инвентаризаций: Контроль наличия ингредиентов и инвентаря.

Местоположение: Западно-Казахстанская область, район Бәйтерек, с. Жайык