Адрес:пр. Аль-Фараби, 27/2, Алматы, Алматинская область
Тип занятости:постоянная работа
Наименование вакансии:Повар
Название организации:Товарищество с ограниченной ответственностью «ЮжТранс Алматы»
Форма собственности:ТОО
График работы:полный день
Требуемое образование:среднее специальное
Опыт работы:3-5 лет
Условия труда:предоставляется питание/есть столовая
Приготовление блюд восточной кухни в соответствии с технологическими картами и утвержденными рецептами.Подготовка сырья и полуфабрикатов к приготовлению.Приготовление первых, вторых блюд, выпечки, закусок и соусов восточной кухни.Работа с казаном, мангалом, тандыром и другим кухонным оборудованием.Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд.Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил хранения продуктов и техники безопасности.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Соблюдение норм расхода продуктов и предотвращение их порчи.Участие в приемке, хранении и учете продуктов.Своевременное выполнение заказов и обеспечение высокого качества приготовления блюд.