Адрес:Теплый пляж 34, Актау, Мангистауская область
Наименование вакансии:Повар-кондитер
Название организации:Филиал частной компании Aktau Tоurism City Ltd. в городе Актау
График работы:полный день
Требуемое образование:среднее специальное
Требуемый стаж по специальности:свыше 3 лет
1. Подготовка рабочего места, инвентаря и оборудования к работе; 2. Изготовление кексов, рулетов, сложных тортов, пирожных, печенья; 3. Применение многокрасочных рисунков, декорирование изделий; 4. Формовка изделий, нанесение цветов, монтаж декоративных элементов; 5. Контроль веса и качества готовых изделий; 6. Приемка и сдача смены, ведение технологической документации; 7. Мытье и дезинфекция оборудования, уборка рабочего места; 8. Осуществление контроля соблюдения технологических режимов; 9. Взаимодействие с другими службами (лаборатория качества, склад и т. п.); 10. Руководство работниками с более низкими разрядами при необходимости.