Вакансия: Повар в столовой

Требования к кандидату:

• Строгое соблюдение графика работы;
• Обеспечение качественного приготовления пищи согласно утвержденным рецептам;
• Подготовка рабочего места перед началом рабочего дня;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и чистоты на рабочем месте;
• Осуществление вспомогательных работ при приготовлении блюд;
• Прохождение медицинских осмотров и санитарно-гигиенического обучения;
• Недопустимость употребления алкоголя и наркотиков на территории учреждения;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов.

Обязанности:

• Переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров;
• Очищение картофеля, овощей и фруктов;
• Размораживание рыбы, птицы и мяса;
• Потрошение и разделка рыбы и субпродуктов;
• Закладка продуктов в порядке, учитывающем время их приготовления;
• Отпуск готовых блюд по чекам;
• Подготовка продукции на следующий день вечером предыдущего дня;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте по окончании смены;
• Выполнение разовых поручений администрации.

Местонахождение: Акмолинская область, Аршалынский район, п. Аршалы