Приготовление блюд, кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с утвержденным меню и технологическими картами.Подготовка и обработка продуктов и сырья перед приготовлением блюд.Соблюдение установленных рецептур, технологии приготовления, норм закладки продуктов и выхода готовой продукции.Контроль качества и свежести используемых продуктов и сырья.Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований при приготовлении, хранении и реализации пищевой продукции.Соблюдение правил товарного соседства, температурного режима и сроков хранения продуктов и готовых блюд.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, кухонном оборудовании и инвентаре.Рациональное использование продуктов, сырья, материалов и электрооборудования.Соблюдение правил эксплуатации кухонного оборудования, инвентаря и инструментов.Соблюдение требований охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм и внутренних регламентов Товарищества.Своевременное информирование непосредственного руководителя о неисправностях оборудования, выявленных нарушениях, недостатке продуктов и других обстоятельствах, препятствующих выполнению работы.Участие в проведении санитарных мероприятий, инвентаризации продуктов, посуды, инвентаря и другого имущества, связанного с работой кухни.Соблюдение правил личной гигиены и требований к санитарному состоянию рабочего места.Бережное отношение к имуществу Товарищества и соблюдение установленных правил внутреннего трудового распорядка.Соблюдать и применять в работе корпоративные ценности компании.

г. Алматы, Алмалинский район