Вакансия: Раздатчик в столовой

Основные обязанности раздатчика в столовой:

• Санитарные нормы: Проходить медицинское обследование ежеквартально и следить за чистотой в буфете и столовой.
• Качество пищи: Убедиться, что подаваемая еда теплая, свежая и эстетически приятная.
• Контроль порций: Следить, чтобы порции соответствовали нормам для больных.
• Посуда и помещения: После приема пищи очищать посуду и поддерживать порядок в раздаточной и столовой.
• Ограничения доступа: Не допускать в раздаточную посторонних, не участвующих в кормлении больных.
• Соблюдение норм: Не разрешать хранение продуктов посторонних лиц в холодильнике.
• Экономия: Применять меры для улучшения режима экономии хлеба и хлебопродуктов.
• Утилизация отходов: Пищевые отходы сдавать по установленным инструкциям.
• Учет больных: Знать число больных в отделении, получающих питание.
• Получение продуктов: Своевременно получать готовую пищу и сухие продукты.
• Сообщение о диете: Уведомлять медсестру или врача о случаях нарушения диеты.
• Личная гигиена: Соблюдать правила личной гигиены и бережно обращаться с имуществом отделения.
• Маркировка: Следить за маркировкой посуды и использовать ее по назначению.
• Безопасность: Соблюдать технику безопасности и санитарно-противоэпидемический режим.
• Культура обслуживания: Обеспечивать высокую культуру обслуживания больных.

Местоположение: Атырауская область, Курмангазинский район, с. Құрманғазы