Вакансия Тестовод

Основные обязанности включают:

• Запуск и осмотр оборудования: Перед началом работы необходимо провести проверку тестоприготовительного оборудования.
• Контроль за режимами работы: Обеспечение оптимальных условий для смесительных и приготовительных установок.
• Соблюдение рецептуры: Строгое следование установленным рецептурам теста и условиям его приготовления.
• Контроль качества: Оценка качества продукции на всех этапах производственного процесса.
• Санитарные требования: Соблюдение норм производственной санитарии и поддержание чистоты на рабочем месте.
• Чистка и мойка оборудования: Регулярная чистка, мойка и санитарная обработка рабочих ёмкостей и оборудования.
• Техническое обслуживание: Выполнение необходимых работ по техническому обслуживанию тестоприготовительного оборудования.

Месторасположение: Алматинская область, Талгарский район, с. Бесагаш