Вакансия: Повар для детского сада

Основные обязанности:

• Организация работы пищевого блока.
• Контроль качества сырья, поступающего в пищевой блок.
• Обеспечение соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных норм.
• Совместно с медицинским работником ежедневно анализировать готовую продукцию.
• Участие в составлении ежедневного и перспективного меню.
• Обработка овощей, фруктов и ягод: чистка и нарезка.
• Подготовка рыбы, мяса и птицы: размораживание, чистка и разделка.
• Условия для обработки пищи согласно нормам гигиены.
• Контроль за своевременным получением продуктов из кладовой.
• Приготовление пищи в соответствии с нормой для одного ребенка.

Права:

• На получение annual paid leave продолжительностью 30 календарных дней.
• На получение оздоровительного пособия в размере заработной платы.
• На использование прав, предусмотренных трудовым законодательством РК и внутренними актами организации.

Ответственность:

• Повар несет ответственность за невыполнение своих обязанностей в соответствии с действующим законодательством, включая дисциплинарную и материальную ответственность.

Профессиональные навыки:

• Приготовление дрожжевого и пресного теста.
• Изготовление пищевых продуктов.

Данная вакансия требует ответственности, внимательности и профессиональных навыков в области кулинарии, а также соблюдения всех санитарных норм и требований.