Должность: Бригадир смены в цех безалкогольных напитков
Требования к кандидатам:
Опыт работы: Желателен опыт на пищевом производстве.
Необходимые навыки и знания:
Знание стандартов пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000).
Знание производственных процессов в пищевой отрасли.
Высокий уровень ответственности, лидерские и управленческие навыки.
Функциональные обязанности:
Подготовка процессов для розлива продукта в тару, CIP-моечная обработка оборудования, пастеризация и подача продукта, наладка и настройка розливно-выдувной машины, пастеризатора и миксера.
Обеспечение эффективного выдува, налива и укупорки продукта с соблюдением технологических инструкций и спецификаций. Контроль уровня налива и качества укупорки; предотвращение подачи несоответствующих материалов и пробок; контроль использования материалов и тары для обеспечения качества продукции. Проведение анализов для контроля качества выпускаемой продукции.
Ведение записей в рабочем журнале (чек-листе) и предоставление отчетов мастеру цеха по качественным и количественным показателям работы для ведения установленной отчетности.
Дополнительные требования: Ответственность, исполнительность и дисциплинированность.
Компания: АО "Caspian Beverage Holding"
Рабочий адрес: Гоголя 211
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день