Вакансия: Бас аспаз
85 000 Тнг.
Хабарландыру жарияланымнан жойылды 23 қазан
Вакансия: Бас аспаз
№1549416 Құрылды: 28 ақпан
Мекенжай:
Красносельская 22, Қостанай
Бос орын атауы:
Шеф-повар
Ұйымның атауы:
"Костанайский детский центр оказания специальных социальных услуг" Управления координации занятости и социальных программ акимата Костанайской области
Меншік нысаны:
Мемлекеттік мекеме
Жұмыс кестесі:
икемді кесте
Талап етілетін білім:
орта
Мамандығы бойынша талап етілетін еңбек өтілі:
1-3 жыл
Вакансия: Бас аспаз
Бас аспаз өндірістік-шаруашылық қызметті басқаруға және өндірімділікті қамтамасыз етуге жауапты. Негізгі міндеттер:
- Өндірістік процесс ұйымдастыру:
- Тамақ дайындау технологияларын оңтайландыру
- Қажетті азық-түлік, жартылай дайын өнімдер мен шикізатты сұраныстарын құрастыру
- Өнімдердің түсуі мен жүзеге асыруына бақылау жасау
- Мәзірді әзірлеу:
- Тұтынушылар сұранысын талдау
- Әр түрлі тағамдар мен аспаздық өнімдердің ассортиментін қамтамасыз ету
- Сапа бақылауы:
- Дайын тағамның сапа тексерісі
- Технологиялық процесс және шикізат нормаларын бақылау
- Гигиеналық нормалар мен жеке гигиена сақтау
- Команданы басқару:
- Аспаздар мен қызметкерлерді орналастыру
- Жұмыс кестесін құрастыру
- Өндірістік мәселелер бойынша нұсқаулық жүргізу
- Есеп беру және талдау:
- Өндірістік қызмет туралы есептер құрастыру
- Заманауи еңбек әдістерін енгізу
- Қауіпсіздік нормаларын сақтау:
- Еңбек қорғау бақылауы
- Еңбек тәртібі бұзылған жағдайда санкциялар
- Қызметкерлердің медициналық тексерулерден өтулерін қамтамасыз ету
Вакансия 0,5 ставка бойынша ұсынылған. Орналасқан жері: Қостанай облысы, Қостанай қаласы.
№1549416 Құрылды: 28 ақпан
