Контролирует санитарное состояние помещений и участка.Проводит определение массы тела, антропометрические измерения детей.Контролирует соблюдение санитарного режима, организует мероприятия по закаливанию детей.Обеспечивают организацию оздоровительных мереприятий и осуществляет контроль за соблюдением режима дня, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок детей.Проводит учет отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей.Организует уход за детьми, находящимися в изоляторе.Выполняет медицинские назначения и процедуры в соответствии с указаниями врача.Осуществляет утренний прием, термометрию.Организует проведение текущей дезинфекции.Проводит санитарно-просветительскую работу среди работников и родителей.Осуществляет контроль за своевременным прохождением медицинских осмотров работниками.Ведет соответствующую медицинскую документацию. Ежемесячно, совместно с администрацией, рассматривает причины заболеваемости детей и вносит предложения по устранению этих причин.Проводит проверку работников пищеблока на гнойничковые заболевания.Осуществляет регулярную связь с ближайшей поликлиникой в целях своевременного ознакомления с эпидемиологической обстановкой в районе.Ежедневно составляет меню-раскладку на основании примерного 10-дневного меню.Контролирует качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации.Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов.Принимает участие в закладке продуктов на пищеблоке.Ежедневно производит пробу готовых блюд и контролирует закладку продуктов на хранение в соответствии с требованиями Санпин. Следит за состоянием тары для продуктов, ее маркировкой.Контролирует соблюдение норм выхода порций.Следит за соблюдением графика получения пищи группами.Ежедневно ведет бракераж сырых продуктов и готовых блюд, сверяет бракераж с меню-раскладкой, набор продуктов по меню – с бракеражной тетрадью.Контролирует ведение табелей на питание детей по группам.Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию питания в группах.

г. Астана, район "Сарайшык"