Өндірістік аспаз
Өнімді дайындау: Технологиялық карталарға сәйкес суық және ыстық тағамдар, гарнирлер және жартылай дайын өнімдер дайындау.
Технологияларды сақтау: Өнімдерді салу нормаларын, дайын өнімдердің салмағын бақылау және жылу өңдеу режимін сақтау.
Жабдықпен жұмыс: Плита, пароконвектомат, көкөніс кескіштер және слайсерлер сияқты асүй жабдықтарын дұрыс пайдалану.
Шикізатты дайындау: Өнімдерді тазалау, жуу және кесу, ет пен балықты өңдеу, қамыр илеп дайындау.
Белгілеу және сақтау: Дайын өнімдер мен жартылай дайын өнімдерді орау, белгілеу және дұрыс сақтау.
Гигиена және қауіпсіздік: Жұмыс орнында тазалықты сақтау, жеке гигиена және өрт қауіпсіздігі ережелерін сақтау.
Жұмыс түрі: Жартылай жұмыс
Жұмыс графигі: Икемді график