Астанадағы Кондитер жұмысы

Кондитер консерві өнімдерін бекітілген ассортимента және рецепттерге сәйкес даярлаумен айналысады. Маңызды міндеттер қатарына мыналар жатады:

• Кремдер, сироптар даярлау және арнайы бояғыштарды пайдаланып кремді бояу;
• Кремді торттардың және пирожныйлардың қабаттарына қолмен немесе кондитерлік құралдар арқылы жағу;
• Крем қабатының қалыңдығын бақылау және дайын өнімдерді өлшеу;
• Әр түрлі пісірілген өнімдер үшін жартылай дайын өнімдер жасау;
• Печенье даярлау, қолмен және машиналармен жасау;
• Құрал-жабдықтардың жұмысын бақылау және шығарылған өнімдерді орау.

Кондитер сонымен қатар ішкі ережелер мен ұйымның тәртіптерін сақтау міндетті, соның ішінде:

• Қауіпсіздік техникасы ережелері;
• Гигиеналық нормалар;
• Өрт қауіпсіздігі;

Қосымша, талап етіледі:

• Басшылықтың тапсырмалары мен бұйрықтарын орындау;
• Сменаның қабылдау және тапсыру нормаларын сақтау;
• Жұмыс орнында тазалықты сақтау;
• Құралдардың, ыдыстың және жабдықтың стерильдігін қамтамасыз ету;
• Техникалық есеп жүргізу.

Жұмыс Сарыарка ауданында, Астана орналасқан.