приготовление хлеба, булочек, пирожков и других хлебобулочных изделий; замешивание теста и подготовку сырья по установленным рецептурам; соблюдение технологии приготовления и выпечки; контроль качества готовой продукции; соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования; правильное хранение продуктов и сырья; соблюдение сроков годности и условий хранения; контроль температуры и времени выпечки; экономное и рациональное использование продуктов; соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности; своевременное информирование заведующего столовой о неисправностях оборудования или недостатке продуктов;   участие в составлении и выполнении производственного плана школьной столовой.

г. Алматы, Бостандыкский район