Обязанности: Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками) Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Требования: • Опыт работы на данной позиции от 2 лет • Отличные знания, навыки и опыт работы с европейской и других кухонь • Высокая работоспобность, активность, стрессоустойчивость

Дополнительные характеристики:
Заработная плата: 270 000 - 400 000 ₸ / за месяц
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график

Пользователь: Анастасия