Обязанности: Приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню; Соблюдение специальных диетических и пищевых ограничений детей; Осуществление мониторинга, контроль использования продуктов питания Содержание в чистоте используемой посуды, столов и другого кухонного оборудования. Знания ПП меню, по возможности Обладать навыками изменения ассортимента блюд в зависимости от текущих требований руководства Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению. Участвует в составлении меню Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Дополнительные характеристики: Тип занятости: Полная занятость График работы: Полный день