Вакансия: Шеф-повар / Бренд-шеф (универсальная кухня)
Дамып келе жатқан жобаға шығыстық және еуропалық асхананы меңгерген тәжірибелі шеф-повар қажет. Біз тек дәмді тағамдарды дайындап қана қоймай, асхананы тиімді басқара алатын әмбебап маман іздейміз.
Талаптар:
- Шеф-повар ретінде жұмыс тәжірибесі
- Шығыстық және еуропалық асхана технологияларын білу
- Технологиялық карталарды жасау дағдылары
- Тағамдардың калькуляциясы мен өзіндік құнын білу
- Мәзір әзірлеу және жаңарту тәжірибесі
- Тағамдардың сапасын бақылау және асхананың жұмыс процесін басқару
- Асхана командасын басқару
- Денсаулық сақтау нормалары мен асхана стандарттарын сақтау
Біз ұсынамыз:
- Компенсация: фиксированная зарплата + кухня айналымынан пайыз
- Оқу және кәсіби өсу мүмкіндігі
- Әділ және ашық жұмыс жағдайлары
- Патшалық басшылық
- Тұрақты жұмыс және жобаның дамуы
Жұмыс кестесі: сұхбат кезінде талқыланады.
Маңызды: Жеке сұхбат алдында міндетті түрде қысқа бейнеқоңырау-таным өткізіледі.
Компания атауы: LaLa_coffee.kz
Жұмыс мекенжайы: Ақтөбе облысы, Шалқар қаласы
Жұмыс түрі: Толық жұмыс
Жұмыс кестесі: Толық күн