Кофейня "КРЕМ"-ге кондитер қажет
ВКО, г. Риддер, пр. Гагарина 8а мекен-жайында орналасқан "КРЕМ" кофейнясы тәжірибелі кондитерді достық ұжымға жұмысқа шақырады. Біз толық әлеуметтік пакетпен және икемді жұмыс кестесімен тұрақты жұмыс ұсынудамыз.
Негізгі міндеттер:
- Дайындау:
- Ингредиенттерді дайындау (кесу, қалыптау).
- Тесто илеу, кремдерді араластыру, құрылға сироптарды дайындару.
- Бисквиттер мен корждарды пісіру, печенье дайындау.
- Десерттердің құрастыруы мен толтыруы.
- Декорация:
- Десерттерді безендіру (крем, глазурь, шоколад, жемістер).
- Өнімдерге аяқтау көрініс беру.
- Сапа бақылауы:
- Өнімдердің жаңағын және дайын өнімнің сапасын тексеру.
- Сақтау температурасының режимдерін сақтау.
- Гигиена және қауіпсіздік:
- Жұмыс орнында тазалықты сақтау.
- Санитарлық нормаларды сақтау.
- Ассортиментті дамыту:
- Десерт мәзірін құрастыру және жаңарту бойынша қатысу.
- Жаңа рецепттер мен идеяларды ұсыну.
- Қорларды басқару:
- Ингредиенттер мен материалдарды есептеу және қажет болса тапсырыс беру.
Кандидаттарға қойылатын талаптар:
- Дайындау дағдылары: рецепттерді білу, түрлі тестолар, кремдер мен ішкі материалдармен жұмыс істей білу.
- Жабдықтарды меңгеру: миксерлер, пештер және кондитерлік құралдармен сенімді жұмыс.
- Технологияны білу: дайындық және температура режимдерін сақтау.
- Жұмыс орнын ұйымдастыру: тәртіп сақтау және тауарлардың көрші болуын сақтау.
- Жеке қасиеттер: детальдарға назар аудару, шығармашылық тұрғыдан қарау және жылдам жұмыс темпіне дайын болу.
- Медициналық кітапша: жарамды медициналық кітапша және медициналық тексерулерді өткізу.
Жұмыс жағдайлары:
- Ресми жұмысқа қабылдау (толық әлеуметтік пакет).
- Икемді ауысымды жұмыс графигі.
- Ай сайынғы еңбекақы төлеу.
- Кешкі уақытта үйге жеткізу.
- Даярлаушы есебінен тамақтандыру.
Қосымша ақпарат:
- Еңбекақы: 220 000 - 250 000 ₸/ай.
- Жұмыс түрі: Толық жұмыс.
- Жұмыс графигі: Ауысымды.
Кандидаттарды қабылдау 9:00-ден 17:00-ге дейін жүргізіледі.